SAS0013B - ALIMENTAZIONE, ATTIVITA' FISICA E SPORTIVA

insegnamento

ID:

SAS0013B

Durata (ore):

24

CFU:

SSD:

METODI E DIDATTICHE DELLE ATTIVITÀ MOTORIE

Sede:

CHIETI

Url:

Dettaglio Insegnamento:

SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E SALUTE/CORSO GENERICO Anno: 2

Anno:

2025

Course Catalogue:

https://unich.coursecatalogue.cineca.it/af/2025?co...

Periodo di attività

Primo Semestre (07/10/2025 - 31/01/2026)

Obiettivi Formativi

Al termine del corso lo studente sarà in grado di:

comprendere le interazioni tra nutrizione, metabolismo ed esercizio fisico

analizzare il ruolo dei nutrienti nella prestazione sportiva e nel recupero fisiologico

valutare le esigenze nutrizionali associate a diverse tipologie di attività fisica

progettare strategie nutrizionali per supportare l’allenamento e la competizione

interpretare criticamente le principali evidenze scientifiche relative alla nutrizione sportiva.

Prerequisiti

Conoscenze di base di:

fisiologia umana

fisiologia dell’esercizio

principi di nutrizione e metabolismo energetico.

Metodi didattici

L’attività didattica sarà svolta attraverso:

lezioni frontali teoriche

discussione di casi studio

analisi di esempi applicativi relativi alla nutrizione nello sport

eventuali esercitazioni relative alla pianificazione nutrizionale per l’attività fisica.

Il materiale didattico sarà reso disponibile tramite la piattaforma didattica.

Verifica Apprendimento

La verifica dell’apprendimento potrà avvenire tramite:

prova scritta con domande a risposta multipla e/o aperta
oppure

colloquio orale sugli argomenti trattati durante il corso.

La valutazione terrà conto della comprensione dei principi della nutrizione applicata allo sport, della capacità di analizzare le esigenze nutrizionali degli atleti e dell’applicazione dei concetti teorici a contesti pratici.

Testi

N/A – Il materiale didattico sarà fornito dal docente sotto forma di slide, articoli scientifici e materiali di approfondimento.

Contenuti

Il corso analizza le interazioni tra alimentazione, attività fisica e adattamenti fisiologici dell’organismo, con particolare riferimento al ruolo della nutrizione nel supporto della prestazione sportiva e del benessere generale.
Saranno approfonditi i principi della nutrizione applicata all’esercizio fisico, il ruolo dei macronutrienti e micronutrienti nel metabolismo energetico e le strategie nutrizionali per ottimizzare la performance e il recupero. Il corso affronta inoltre l’adattamento nutrizionale e fisiologico in diversi contesti ambientali, come l’attività fisica in ambiente montano o in condizioni ambientali particolari.

Lingua Insegnamento

ITALIANO

Altre informazioni

La frequenza alle lezioni è fortemente consigliata per favorire una migliore comprensione delle applicazioni pratiche della nutrizione nello sport.
Comunicazioni, aggiornamenti e materiali didattici saranno pubblicati sulla piattaforma didattica del corso.