Superare la barriera del bello: la trasformazione come modalità di consumo di frutta e verdura imperfetta

Public Engagement
L'articolo si propone di promuovere il consumo di frutta e verdura imperfetta così da evitare spreco di risorse

Dati Generali

Tipo

01 - Tematica relativa al public engagement

Strutture collegate

DIPARTIMENTO DI ECONOMIA AZIENDALE (Coordinatore/Organizzatore)

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Goal 2: Zero hunger

Parole chiave libere (3)

DIVULGAZIONE
FRUTTA E VERDURA IMPERFETTA
SOSTENIBILITA'
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