partecipazione alla costituzione del Centro Studi Gastronomici Abruzzesi dell’Unione Regionale Cuochi (Abruzzo) ed erogazione di consulenza di antropologia dell’alimentazione applicata al territorio, 13 novembre 2023, Montesilvano.
Public Engagement ho partecipato gratuitamente alla costituzione del Centro Studi Gastronomici Abruzzesi dell’Unione Regionale Cuochi (Abruzzo) ed erogazione di consulenza di antropologia dell’alimentazione applicata al territorio, 13 novembre 2023, ore 16.00-18.00, presso la sede dell’Unione Regionale Cuochi, Montesilvano, tel 3331966642. Altri partecipanti del Centro: Adriana Gandolfi, Gino Primavera, Candido Calabrese, Davide Cordoni, Lorenzo Pace, Andrea Di Felice, Angelo Monticelli. Dell’iniziativa ha dato menzione la stampa regionale con riferimenti alla sottoscritta.