Benencasa scutellarius e la sua bottega

L'articolo descrive l'articolazione di una bottega per la produzione della ceramica nella città medievale di Cencelle, e le relative fasi produttive. La bottega produce principalmente ceramiche rivestite (ceramica laziale e maioliche arcaiche). L'inizio della produzione di maioliche arcaiche iè ipotizzabile già intorno alla metà del XIII secolo. Le differenti parti che compongono l'impianto: il forno, le vasche di decantazione dell'argilla, l'ambiente destinato alla decorazione e allo stoccaggio sono ben identificabili