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  1. Pubblicazioni

Ristorazione e ricezione (1991-2001). Appunti per un atlante

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Massimi, Gerardo
Link alla scheda completa:
https://ricerca.unich.it/handle/11564/136389
Titolo del libro:
Appunti per un atlante, in Atti del Convegno Internazionale “Sviluppo glo-cale e società nei Paesi del Sistema Adriatico, Memorie della Soc. Geogr. Ital
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