Lo studente sarà in grado di identificare le manifestazioni cliniche delle principali patologie gastroenterologiche e di inquadrare gli atteggiamenti nutrizionistici più consoni alla gestione di tali problematiche
Prerequisiti
buona conoscenza della fisiologia umana
Metodi didattici
lezioni frontali con possibilità di tirocinio in ambulatori dedicati
Verifica Apprendimento
esame orale - corso integrato con voto finale espresso in trentesimi
Testi
Manuale di gastroenterologia UNIGASTRO per la laurea in dietistica – Pacini Editore.
Contenuti
Il corso si propone di trattare le principali patologie gastroenteriche e le loro interazioni con l'alimentazione
