Il corso si pone l’obiettivo di fornire adeguate conoscenze sulle caratteristiche strutturali e fisiologiche dei microrganismi, sulla variabilità dell’ecosistema microbico umano e del suo ruolo nello stato di salute e malattia, dei tipi e dell’impiego dei farmaci antimicrobici, dei saggi e dosaggi microbiologici della farmacopea e delle problematiche complesse associate alla farmaco-resistenza.
Prerequisiti
Anatomia umana e Biologia Applicata per una migliore comprensione del corso
Metodi didattici
Lezioni frontali
Verifica Apprendimento
La valutazione verrà effettuata attraverso un esame orale con domande sugli argomenti relativi al programma trattato durante le lezioni frontali e le attività esercitative in aula. Il giudizio finale terrà conto delle conoscenze e delle capacità acquisite nel campo della Microbiologia generale e della Microbiologia Applicata in campo ambientale, sanitario e alimentare.
Testi
Microbiologia Farmaceutica N. Carlone, R Pompei, V Tullio. Terza Edizione EDISES, 2021 Brock: Biologia dei microrganismi (microbiologia generale ambientale e industriale) MT Madigan, JM Martinko, DS Stahl, KS Bender, DH Buckley. Ed. Pearson
Contenuti
Le origini della vita. -Il ruolo dei microrganismi nei diversi ecosistemi. -Rischio Biologico. - Struttura e funzioni della cellula procariotica. - Strategie di sopravvivenza microbica. – Il microbiota umano, probiotici, prebiotici e postbiotici. -Cenni di ricombinazione genica. –Agenti antimicrobici, Metodi di dosaggio degli agenti antimicrobici, l’antibiotico resistenza e approccio One Health. - Struttura e classificazione dei virus, Infezione virus-cellula ospite, batteriofagi.
