STC18 - CHIMICA DELLE SOSTANZE ANTIOSSIDANTI E RADICAL SCAVENGERS

insegnamento
ID:
STC18
Durata (ore):
24
CFU:
3
SSD:
CHIMICA FARMACEUTICA
Sede:
CHIETI
Url:
SCIENZE E TECNOLOGIE COSMETICHE/CORSO GENERICO Anno: 2
Anno:
2026
Course Catalogue:
https://unich.coursecatalogue.cineca.it/af/2026?co...

Dati Generali

Periodo di attività

Secondo Semestre (01/03/2027 - 15/06/2027)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Il corso fornisce una conoscenza approfondita della chimica degli antiossidanti e dei radical scavengers, con particolare attenzione alla loro struttura, meccanismo d'azione e applicazioni nei prodotti cosmetici. Gli studenti acquisiranno competenze teoriche e pratiche per valutare l'efficacia di sostanze antiossidanti e il loro ruolo nella formulazione cosmetica.

Prerequisiti

Conoscenze delle seguenti discipline

Chimica generale e organica

Biochimica

Chimica Organica

Metodi didattici

Lezioni frontali con supporto multimediale

Verifica Apprendimento

Esame scritto con domande a risposta multipla

Testi

Slides fornite dal docente + appunti di lezione

Contenuti

Introduzione agli Antiossidanti

Struttura e Meccanismo d’Azione degli Antiossidanti

Antiossidanti di Origine Naturale e Sintetica

Lingua Insegnamento


Italiano

Altre informazioni


Orario di ricevimento mercoledì ore 11-13 ovvero su appuntamento da concordare via email

Corsi

Corsi

SCIENZE E TECNOLOGIE COSMETICHE 
Laurea Magistrale
2 anni
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