STC6A - CONTAMINAZIONI, CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEI COSMETICI

insegnamento
ID:
STC6A
Durata (ore):
24
CFU:
3
SSD:
MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA
Sede:
CHIETI
Url:
SCIENZE E TECNOLOGIE COSMETICHE/CORSO GENERICO Anno: 2
Anno:
2026
Course Catalogue:
https://unich.coursecatalogue.cineca.it/af/2026?co...

Dati Generali

Periodo di attività

Primo Semestre (01/10/2026 - 31/01/2027)

Syllabus

Obiettivi Formativi


Lo studente sarà in grado di:

Riconoscere le caratteristiche distintive di un cosmetico rispetto a un farmaco.
Comprendere la rilevanza del microbiota cutaneo in relazione all'uso cosmetico.
Valutare i rischi microbiologici connessi alla produzione cosmetica.
Applicare tecniche analitiche microbiologiche per controllare la qualità del prodotto.

Interpretare i risultati di challenge test e test d’uso per la validazione dei conservanti

Prerequisiti

esame di microbiologia

Metodi didattici


​​​​​​​L’insegnamento si svolge in modalità mista, 50% in presenza e 50% online, combinando attività di tipo TEL-DE (didattica erogativa) e TEL-DI (didattica interattiva).Sono previste esercitazioni pratiche, lettura di articoli scientifici e discussione in aula, seminari,anche in forma di e-tivity, per favorire l’applicazione dei contenuti teorici e lo sviluppo di competenze professionali.

Verifica Apprendimento


La valutazione dell’apprendimento prevede:
• Prova finale: colloquio, da sostenere in uno degli appelli previsti.
La votazione finale sarà attribuita secondo la seguente scala:
•18–22/30: conoscenza sufficiente ma con lacune;
•23–25/30: conoscenza discreta, esposizione chiara;
•26–28/30: buona padronanza dei contenuti;
•29–30/30: conoscenza ottima, capacità di collegare e contestualizzare;
•30 e lode: risposte corrette a tutte le domande”

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Testi

Appunti di lezione, materiale fornito dalla docente

Contenuti


Il modulo affronta i fondamenti della microbiologia applicata alla cosmetologia, con particolare attenzione alla qualità microbiologica del prodotto finito e alla valutazione del rischio. Gli studenti apprenderanno come controllare le materie prime, il confezionamento e i processi, e come utilizzare tecniche microbiologiche per l’analisi qualitativa e quantitativa dei cosmetici.
Temi chiave:• Definizione normativa di cosmetico e differenze rispetto al farmaco• Etichettatura e PAO (Period After Opening)• Microbiota cutaneo: eubiosi, disbiosi e impatto cosmetico• Controllo microbiologico di materie prime, acqua e confezionamento• Analisi microbiologica del prodotto finito• Metodiche microbiologiche: conta, filtrazione, patogeni• Valutazione della conservazione: challenge test e in-use test

Lingua Insegnamento


italiano

Corsi

Corsi

SCIENZE E TECNOLOGIE COSMETICHE 
Laurea Magistrale
2 anni
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Persone