EDT25 - ECONOMIA DEL TURISMO

Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti economici fondamentali per l'analisi del turismo come fenomeno economico complesso, a partire dalla sua definizione e classificazione fino alla comprensione della struttura dei mercati turistici. Si approfondirà dapprima il peso del turismo nel sistema economico, con particolare attenzione alla metodologia del Conto Satellite del Turismo, e la destinazione turistica come unità di analisi, esaminandone il ciclo di vita. Ampio spazio sarà dedicato al comportamento del turista, analizzato sia come consumatore, attraverso gli strumenti della microeconomia del consumo e il modello delle caratteristiche, sia come investitore in beni durevoli per il turismo, con attenzione al ruolo dell'informazione e degli aspetti psico-sociali nelle decisioni di consumo. Il corso affronterà quindi il lato dell'offerta turistica, illustrando la teoria della produzione, la filiera e le problematiche di stagionalità, per poi esaminare nel dettaglio le principali categorie di imprese turistiche: le imprese intermediarie (tour operator e agenzie di viaggio), le imprese ricettive, i vettori di trasporto e le attrazioni turistiche, con un approfondimento sulle strategie di yield management. Nella parte conclusiva del corso si analizzerà la struttura dei mercati turistici attraverso le diverse forme di concorrenza, le strategie di integrazione tra imprese e la differenziazione del prodotto turistico, con l'obiettivo di fornire agli studenti una lettura critica e aggiornata delle dinamiche competitive che caratterizzano il settore.