Relazione dal titolo: "Cereali e derivati. Importanza per la salute" in seno al congresso: "La filiera cerealicola tra ricerca e nuove prospettive di mercato".
Public Engagement L'iniziativa ha come obiettivo l'informazione, la formazione e la condivisione di argomenti vitali per l'alimentazione e la salute degli individui. Così come affronta temi inerenti la tutela del territorio, l'innovazione anche nella produzione dei prodotti (in questo caso i cereali) allo scopo di assicurare la salute nutrizionale e valorizzare al meglio.