Il corso di Chimica Organica ha l’obiettivo di fornire allo studente una solida conoscenza di base della struttura e della reattività dei composti organici. Viene stimolata e sviluppata nello studente la capacità di affrontare problemi connessi con la progettazione e sintesi di composti organici. Collegamenti con la biochimica e la chimica farmaceutica sono sottolineati con particolare attenzione
Prerequisiti
Gli studenti devono aver acquisito le nozioni base della Chimica Generale ed Inorganica
Metodi didattici
Il corso consiste di 52 ore di didattica frontale (40 ore di lezione + 12 ore di esercitazione). Gli esercizi in parte saranno svolti alla lavagna dal docente, in parte richiederanno la partecipazione attiva degli studenti
Verifica Apprendimento
Sono previste due prove in itinere. Lo studente che supera entrambe le prove è esentato dal sostenere l'esame totale. Sia le prove in itinere che l'esame totale consistono di una prova scritta della durata di 120 minuti. La prova scritta prevede 6 domande a risposta aperta con quesiti di tipo teorico e esercizi che coprono l'intero programma. Il valore degli esercizi varia tra 5 e 8 a seconda della difficoltà. Il punteggio massimo conseguibile è pari a 33. Se il punteggio è pari o superiore a 32 verrà assegnata la lode. Il docente o lo studente possono richiedere anche una prova orale che costituisce un ulteriore elemento di valutazione. In questo caso, il voto finale sarà stabilito tenendo conto sia del punteggio conseguito nella prova scritta sia nella prova orale. E' importante sottolineare che la prova orale non va intesa come finalizzata all'innalzamento del voto conseguito negli scritti ma, nel caso abbia esito negativo, il voto potrà abbassarsi fino anche a determinare la bocciatura. Durante lo svolgimento dell'esame non è consentito consultare libri, appunti o dispositivi elettronici di alcun tipo Gli studenti e le studentesse con disabilità, DSA o altri bisogni educativi speciali possono usufruire di un trattamento individualizzato in sede di esame, nel rispetto della normativa e di quanto previsto nella Carta dei Servizi di Ateneo (https://www.unich.it/sites/default/files/2024-02/carta_dei_servizi_0.pdf), previa intesa con il docente della materia. Per richiedere le misure compensative e dispensative è necessario afferire al Servizio CON_TE_STO seguendo la procedura indicata nella Carta dei Servizi. Si invitano gli studenti e le studentesse a prendere contatti con la/il docente durante lo svolgimento delle lezioni, o comunque con largo anticipo rispetto alla data dell’appello, per conoscere le modalità di esame e le misure che sono accettate. Per essere orientati e indirizzati ai diversi servizi offerti dall’Ateneo è possibile contattare il Docente Referente del Dipartimento: Prof.ssa Letizia Giampietro, email: letizia.giampietro@unich.it.
Testi
• T. W. G. Solomons, C. B. Fryhle, Chimica Organica, 3a edizione italiana, Zanichelli, Bologna • K. P. C. Volhardt, N.E. Schore, Chimica Organica, 4a edizione it. Zanichelli • J. McMurry, Chimica Organica, 9a edizione, Piccin • Brown, Foote, Iverson, Anslyn, Chimica Organica, 5a edizione, EdiSES
Contenuti
• Introduzione • Legame chimico e isomeria • Alcani e cicloalcani • Stereoisomeria • Composti organici alogenati • Composti organometallici • Eteri ed epossidi • Alcheni ed alchini • Dieni coniugati • Composti aromatici • Fenoli e derivati • Aldeidi e chetoni • Acidi carbossilici e loro derivati • Ammine • Carboidrati • Amminoacidi, peptidi e proteine
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Il docente riceve gli studenti tutti i giorni previo appuntamento da concordare tramite e-mail