Capitolo 6. L’influenza della filosofia culinaria cinese nel futuro dell’alimentazione
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2018
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Pacinelli, Antonio; Di Sebastiano, L.
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Titolo del libro:
Scenari e Partecipazione