La gestione del capitale intellettuale nell'impresa alberghiera

Il lavoro analizza il ruolo e la composizione del capitale intellettuale nell’impresa alberghiera, vista come configurazione particolare delle aziende knowledge intensive ed indagata secondo le prospettive della resource based, dynamic capabilities e knowlegde based view. Il lavoro, seguendo un approccio deduttivo, propone un modello di misurazione delle performance che integra gli indicatori tradizionali impiegati in tale settore con altri suggeriti dalle prassi internazionali per i bilanci del capitale intellettuale, aprendo tale approccio anche alla categoria delle piccole e medie imprese non quotate che rappresenta nel nostro territorio la configurazione dominante per l’azienda alberghiera. Tale modello si propone di considerare la dimensione sia qualitativa che quantitativa dei processi, delle risorse e dei risultati conseguiti da tale categoria aziendale, pervenendo anche a considerazioni inerenti il sistema delle decisioni e il governo aziendale.