Data di Pubblicazione:
2000
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Fedi, Beatrice
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Titolo del libro:
Alambicchi di parole. Il Ricettario fiorentino e dintorni: Firenze, Biblioteca Riccardiana 18 ottobre 1999 – 15 gennaio 2000, a cura di Giovanna Lazzi e Mino Gabriele, Ministero per i beni e le attività culturali