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  1. Insegnamenti

GQB018 - GESTIONE QUALITA' DEI BENI E DEI SERVIZI

insegnamento
ID:
GQB018
Durata (ore):
72
CFU:
9
SSD:
SCIENZE MERCEOLOGICHE
Sede:
PESCARA
Url:
Dettaglio Insegnamento:
ECONOMIA, IMPRESE E MERCATI FINANZIARI/CORSO GENERICO Anno: 1
Anno:
2024
  • Dati Generali
  • Syllabus
  • Corsi
  • Persone

Dati Generali

Periodo di attività

Secondo Semestre (15/02/2025 - 31/05/2025)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Obiettivi formativi
La finalità del corso è quella di studiare le norme che regolano la gestione
della qualità e le modalità di implementazione del Sistema Qualità
tenendo
conto in generale della sicurezza e della conformità
dei prodotti e dei servizi. Vengono esemplificate
aziende che perseguono, mediante un controllo di
tutti i livelli del processo, il soddisfacimento dei
bisogni del consumatore, tenendo conto dei costi e
dell’efficienza aziendale.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZE
Al termine del corso i ragazzi saranno in possesso
degli strumenti conoscitivi per:
- Conoscere l’evoluzione storica del concetto di
qualità;
- Approfondire lo studio dei sistemi di gestione e
certificazione della qualità.
CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E
COMPRENSIONE
Al termine del corso gli studenti saranno in grado di:
- Descrivere e dettagliare i Manuali di qualità e gli
strumenti utilizzati nella customer satisfaction.
ABILITA' COMUNICATIVE
Al termine del corso gli studenti avranno acquisito le
seguenti abilità
comunicative:
- saper utilizzare il linguaggio economico in modo adeguato;
- esporre e discutere con rigore le relazioni tecnico-economiche
relative agli argomenti studiati.

Prerequisiti

Non ce ne sono

Metodi didattici

L’insegnamento si articola in 72 ore di didattica frontale. Le lezioni sono
svolte dal docente e prevedono una forte componente
interattiva con gli studenti. La frequenza è facoltativa, ma consigliata

Verifica Apprendimento

TIPO DI ESAME
Orale
MODALITA' DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO
La verifica della preparazione degli studenti avverrà attraverso un
colloquio (esame orale), composto da 3-4 domande inerenti gli
argomenti oggetto d’insegnamento. Verrà verificata anche la capacità di
rielaborazione del materiale di riferimento, le abilità comunicative e la
maturità a sviluppare un pensiero critico.
La valutazione
verrà espressa in trentesimi.
VOTAZIONE
Voto in trentesimi

Testi

A. Del Signore, M. Canfora, La gestione della Qualità, Franco Angeli
Editore, Milano, 2010.
Materiale aggiornato fornito dal docente

Contenuti

Il Corso è incentrato sull'evoluzione storica del concetto di qualità nelle
sue più ampie accezioni e
sulle fasi attraverso cui un concetto elementare ha
dato vita al formarsi di una vera e propria disciplina
che spazia dalle scienze tecniche a quelle umane
ed organizzative, dall'industria ai servizi, compresi quelli della pubblica
amministrazione. Il Corso comprende
un'ampia disamina dell'analisi dei sistemi di qualità,
dei sistemi di gestione per la qualità, delle certificazioni, e delle
metodologie di valutazione della customer satisfaction, dedicando
particolare attenzione anche alla qualità di prodotto con
riferimento al settore agroalimentare.

Lingua Insegnamento

ITALIANO

Altre informazioni

email: signore@unich.it
giorni ed orario di ricevimento: giovedì 9-11

Corsi

Corsi

ECONOMIA, IMPRESE E MERCATI FINANZIARI 
Laurea
3 anni
No Results Found

Persone

Persone

DEL SIGNORE Antonella
Gruppo 13/ECON-10 - SCIENZE MERCEOLOGICHE
AREA MIN. 13 - Scienze economiche e statistiche
Settore ECON-10/A - Scienze merceologiche
Docenti di ruolo di IIa fascia
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