M4018A - BIOCHIMICA GENERALE

Conoscenza e comprensione
Al termine del Corso lo studente sarà in grado di comprendere le relazioni tra struttura e funzione delle principali classi di molecole biologiche. Descrivere la struttura la struttura e la funzione delle protein respiratorie mioglobina ed emoglobina
Spiegare i principi che regolano la catalisi enzimatica e descrivere le principali classi di enzimi. Descrivere la struttura ed il meccanismo di azione delle vitamine idro e liposolubili. Descrivere e far comprendere, la struttura degli ormoni e il meccanismo d'azione ormonale e le caratteristiche generali della trasduzione dei segnali
Capacità di applicare conoscenza e comprensione:
Al termine del Corso lo studente sarà in grado di riconoscere le principali proprietà delle macromolecole biologiche e applicarle al loro ruolo fisiologico e alle conseguenze patologiche di possibili alterazioni della struttura, come perdita di stabilità strutturale, di attività enzimatica, di capacità di riconoscimento molecolare. Comprendere il ruolo delle vitamine nel metabolismo e applicare questa conoscenza alle conseguenze relative alla carenza o all’eccesso delle stesse nei tessuti. Comprendere l’importanza degli ormoni nella regolazione del metabolismo umano, le basi del meccanismo di rilascio degli ormoni che regolano il metabolismo energetico e le possibili alterazioni nel riconoscimento ormone-recettore e applicare queste conoscenze alle diverse situazioni metaboliche. Comprendere le basi molecolari della trasduzione del segnale e applicare questa conoscenza alle situazioni fisiologiche e a quelle patologiche che intervengono in seguito di alterazioni nelle vie di trasduzione del segnale.
Autonomia di giudizio:
Al termine del Corso lo studente sarà in grado di valutare criticamente le informazioni, formare opinioni informate, prendere decisioni autonome sugli argomenti trattati nel Corso.
Abilità comunicative:
Al termine del Corso lo studente sarà di grado di esprimere in modo appropriato le conoscenze acquisite, utilizzando un linguaggio proprio della disciplina.
Capacità di apprendimento:
Al termine del Corso lo studente sarà in grado di apprendere in modo autonomo e continuo e di aggiornare le proprie competenze e conoscenze.