DI21B22C - FARMACOLOGIA

OBIETTIVI FORMATIVI
L’insegnamento si inserisce all’interno degli obiettivi specifici del Corso di Studio finalizzati alla formazione di una figura professionale in grado, tra le altre caratteristiche, di: i) elaborare, formulare ed attuare le diete prescritte dal medico, ii) collaborare con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare; iii) studiare ed elaborare la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianificare l'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati; In breve, pertanto, il corso di Farmacologia si propone di consentire allo Studente di sviluppare conoscenze su: i) le basi farmacologiche della terapia; ii) le principali classi di farmaci con particolare attenzione a quelle che hanno effetti sul comportamento alimentare e sul metabolismo; iii) farmaci e specie vegetali di maggior uso con particolare attenzione alle potenziali interazioni tra loro e con inutrienti.
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Al termine del corso lo studente, per quanto di sua competenza, sarà in grado di: i) conoscere le basi farmacologiche della terapia; ii) conoscere i
principi attivi e le loro proprietà biologiche contenuti in quelle specie vegetali principalmente utilizzate in campo dietetico, farmaceutico e voluttuario, iii) conoscere i principali farmaci utilizzati nei disturbi del comportamento alimentare, del metabolismo e dell’apparato gastrointestinale iv) conoscere le principali interazioni tra farmaci, integratori e nutrienti. Il corso contribuirà a fornire allo studente strumenti che gli consentiranno di migliorare le sue abilità di relazionarsi con le altre figure professionali (medici, infermieri, psicologi) che, in un approccio sempre più multidisciplinare, saranno chiamati a prendersi cura del paziente. Lo studente, infine, svilupperà abilità ad uno studio indipendente ed acquisirà gli strumenti metodologici funzionali ad un aggiornamento autonomo.