FPA010 - LA FILIERA DELLE PIANTE AROMATICHE E MEDICINALI: IDENTITÀ, ANALISI E SOSTENIBILITÀ

insegnamento

ID:

FPA010

Durata (ore):

36

CFU:

SSD:

BIOLOGIA FARMACEUTICA

Sede:

CHIETI

Url:

Dettaglio Insegnamento:

CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE/CORSO GENERICO Anno: 3

Dettaglio Insegnamento:

CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE/CORSO GENERICO Anno: 5

Anno:

2024

Periodo di attività

Secondo Semestre (01/03/2025 - 15/06/2025)

Obiettivi Formativi

-fornire gli strumenti per una analisi critica del prodotto in termini di efficacia e sicurezza
-acquisizione delle competenze relative alla definizione di qualità di materie prime e prodotti finiti a base vegetale
-conoscenza e controllo delle variabili chimico-fisiche che influiscono sulla qualità dei prodotti per la salute
-valorizzazione della biodiversità territoriale come strumento epr il benessere
-acquisizione delle tecniche di base per il l'identificazione ed il riconoscimento delle piante come materia prima per l'industria alimentare, cosmetica, farmaceutica o profumiera

Prerequisiti

conoscenze di base della biologia vegetale e della botanica farmaceutica

Metodi didattici

pratica di laboratorio, esercitazioni ed escursioni

Verifica Apprendimento

test a risposta multipla (30 domande, 5 risposte, 1 sola corretta)

Testi

appunti e slides

Contenuti

il corso analizza gli aspetti e le variabili che intervengono durante tutto il processo di produzione e trasformazione delle piante officinali fino alla definizione della qualità del prodotto commerciale a base di estratti