DI11A33C - PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

insegnamento
ID:
DI11A33C
Durata (ore):
10
CFU:
1
SSD:
Biochimica
Sede:
CHIETI
Url:
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)/CORSO GENERICO Anno: 1
Anno:
2026
Course Catalogue:
https://unich.coursecatalogue.cineca.it/af/2026?co...

Dati Generali

Periodo di attività

Primo Semestre (07/10/2026 - 31/01/2027)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Il corso si prefigge di condurre lo studente al riconoscimento dei vari composti organici in base alla formula di struttura e al gruppo funzionale, conoscere la loro importanza biologica. Conoscere le proprietà generali dei carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici, con particolare riguardo alla relazione struttura chimica e funzione biologica.

Prerequisiti

Conoscenza degli strumenti matematici e fisici di base necessari per la comprensione di contenuti scientifici più specifici in ambito chimico e biochimico.

Metodi didattici

Lezioni frontali in aula, salvo ritorno alla didattica a distanza su piattaforma Teams per disposizioni specifiche. I contenuti del corso saranno illustrati con un supporto informatico (file powerpoint). Al termine di ciascuna lezione e/o argomento del programma, le diapositive presentate a lezione dal docente saranno messe a disposizione in un formato pdf e strutturate in modo da sollecitare l’interazione con gli studenti.

Verifica Apprendimento

Esame orale.

Testi

David L Nelson, Michael M Cox Introduzione alla biochimica di Lehninger (Zanichelli)

Contenuti

Principali contenuti: elementi di base di chimica del carbonio, le biomolecole.

Lingua Insegnamento

Italiano

Altre informazioni

Ricevimento studenti da concordare inviando una mail al docente.

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